In 2007 heb ik de mesthoop van de ezel veranderd in een kleine
moestuin. Voor mij een hele nieuwe ervaring. Het is dus uitproberen wat goed
lukt... hoe ik de groenten moet verbouwen en oogsten en hoe ik moet voorkomen
dat we geen gigantisch overschot hebben.
Inmiddels na wat ervaring ben ik erg enthousiast geworden. Het
is veel werk, zeker in een droge zomer maar niets is lekkerder dan eigen
gekweekte groenten. Er komen dan ook steeds meer soorten in de moestuin en de
moestuin wordt steeds groter....
Sla en meiknolletjes uit eigen tuin. 24.6.2011
16 juni 2011, de eerst jam van dit seizoen met aalbessen en pruimen.
Mijn lievelingsjam!
Mei 2011. De eerste plantjes in de moestuin. Sla, andijvie,ui, bloemkool
en meiknolletjes
17 oktober 2010,
Afgelopen weken heerlijk gekookt met de opbrengst van
onze tuin. Onder andere pompoen chutney gemaakt
en weer overheerlijk tafelzuur van de courgettes.
Oogst op 30 september, kalebassen, drie soorten pompoenen en courgettes
13 september 2010
Pompoenen en kalebassen.
Onderstaande andijvieplanten zijn al grotendeels opgegeten
door ons, vrienden en familie
10 juli 2010, De moestuin, courgette, pompoen en kalebas
Andijvieplantjes
Eind mei 2010, inmiddels is het pad naar de stapstenen ook klaar.
Nu kunnen de groenten geplant worden en zijn deze ook makkelijk te
bereiken om te gieteren....
16 mei 2010, de sla staat te groeien
De vijver is ingegraven en het gras langs de dijk is weg. Nu ligt er nog
paardenmest maar straks hopelijk courgettes en kalebassen.
10 april, het pad door de moestuin is klaar. En de
oude moestuin is bijna omgespit en van paardenmest voorzien.
29 maart 2010
De moestuin is nu een heel stuk groter. Een nieuw hek houdt de hondjes
eruit.
Basco zoekt hoe hij nu naar de composthoop moet, hij snuffelt daar
graag...
Op de voorgrond de rode bessenstruiken.
Al het gras moet nog worden weggestoken dus ik heb nog genoeg werk voor
hier alleen nog groenten groeien maar het begin is er...
21 maart
Het pad is inmiddels al een stuk langer...
Nu nog een nieuw hek en nieuwe doorgang...
Het eerste stuk pad vanaf de composthoop
Kweekbakken van de oude bovenramen
Eén grote pompoen en heel veel kalebassen was de oogst in oktober 2008
1 september 2008, ik was verrast over
de grootte van deze pompoen
In augustus 2008 was er al een leuke oogst. Van de courgettes en uien maakte
ik heerlijk tafelzuur en van de bramen jam.
29 juli 2008, de tomaten worden al groot.
16-7-2008, de groene en gele courgettes groeien goed.
Dit jaar een grote oogst!
Rucola, het blijft groeien, ik zaaide het in kistjes maar het zaaide
zich ook goed zelf uit.
Het stukje moestuin in 2008, vanaf begin juni tot half juli. De gewassen
groeiden flink.
Rode ui, lente ui, juli 2008
In 2007 wist ik nog niet dat je de courgettes moest oogsten als ze een
normale grootte hadden. Ik was erg trost op de knotsen maar ik moest al
snel constateren dat ze niet zo lekker waren....
Mijn eerste oogst in 2007. Te grote courgettes, mooie kalebassen en
vreemd gevormde worteltjes...
De les van het eerste jaar:
- Oogst de courgettes tijdige en zaai er niet teveel (ongeveer 6 planten
is genoeg.
- Worteltjes doen het niet zo goed op de zware klei.
- radijsjes niet in één keer zaaien
Ach en verder lukte het prima!
Tips:
Het houden van een moestuin is erg leerzaam. Vooral door fouten leer je.
Hier mijn tips.........
Laat planten niet doorschieten om zelf zaad te verkrijgen. Het eerste jaar heeft
de rucola gebloeid en kreeg ik zaad... Helaas is veel zaad in de moestuin
terecht gekomen en na jaren kwamen er spontaan rucola-plantjes op. Lastig omdat
deze plantjes ook nog eens een wortelpen hebben. Het is echt onkruid.
Zaai niet teveel tegelijk, geld vooral voor sla, andijvie en dergelijke. Doe
steeds een paar porties zodat je de hele zomer door sla hebt.
Uien zaai ik ieder jaar voor in potten. Ik oogst de uitjes voor de winter en
bewaar ze. Het volgend jaar gebruik ze dan als pootuien. Zo heb je een goede
maat ui om te eten.
Oogst courgette tijdig. Een grote courgette is minder smaakvol.
